每种肉都有养生好过错,这么搭配就对了

时间: 2019-03-05

补钙

猪肉+栗子

猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切,能消除人体疲劳。而栗子富含多种B族维生素,包括硫胺素、维生素B6、核黄素跟叶酸,这些维生素对健脑补脑有很不错的功效。

鱼肉富含维生素D、钙、磷等营养素,能有效地防范骨质蓬松。而豆制品中的钙含量较高,当鱼肉跟豆腐一起食用的时候,鱼肉中丰富的维生素D能增能人体对豆腐中的钙接受。

鸡肉+大枣

补脑

鱼肉+豆腐

鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质含量较高,且氨基酸组成濒临人体需要。鸡肉富含能降落胆固醇的不饱和脂肪酸,对血汗管健康有一定的好处。大枣富含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等,其含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、改进心肌养分,对防治心血管疾病有良好作用。

(资料来源:《科学养生》2018年第7期 )

护心


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